ALTOS DE TORONA

LOUREIRA

Selección y vendimia manual. Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación lenta y controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre lías.

DO: Rías Baixas Aging: sobre lías
Sub-area: O Rosal Alcohol content: 13%
Variety: 100% Loureira Production: 7.000 bottles
Vegano

Colour: Straw-yellow with greenish highlights.


Aroma: Nariz intensa de frutas cítricas acompañado de flores blancas y toques herbáceos.


Taste: Sensaciones salinas en boca con acidez refrescante y final prolongado.


Gastronomy: Queso de San Simón, marisco, sashimi y tataki de atún.

Sobre lías en depósito de acero inoxidable

TASTING NOTES

Colour: Straw-yellow with greenish highlights.


Aroma: Nariz intensa de frutas cítricas acompañado de flores blancas y toques herbáceos.


Taste: Sensaciones salinas en boca con acidez refrescante y final prolongado.


Gastronomy: Queso de San Simón, marisco, sashimi y tataki de atún.

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Sobre lías en depósito de acero inoxidable

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