{"id":1150,"date":"2019-11-26T17:59:00","date_gmt":"2019-11-26T16:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/altos.dsgnbox.com\/?page_id=1150"},"modified":"2019-11-28T17:28:54","modified_gmt":"2019-11-28T16:28:54","slug":"la-bodega","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/altosdetorona.com\/en\/la-bodega\/","title":{"rendered":"La Bodega"},"content":{"rendered":"
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Bodegas\u00a0<\/em>familiares<\/strong><\/h2>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t
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La tradici\u00f3n vitivin\u00edcola de la familia G\u00f3mez comienza hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os en su casa de la infancia en O Rosal (Galicia) \u2026<\/h3>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n
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Pero su pasi\u00f3n por el vino se consolida a\u00f1os m\u00e1s tarde, cuando en el 2002 funda su primer proyecto bodeguero en familia: Bodegas Altos de Torona.\u00a0Hoy en d\u00eda, en su tercera generaci\u00f3n, mantiene el respeto<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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por la tradici\u00f3n y el inter\u00e9s por la innovaci\u00f3n en el cuidado de la vi\u00f1a para el que siguen pr\u00e1cticas respetuosas con el medio ambiente, la conservaci\u00f3n del suelo y el paisaje.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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Con sus 94 hect\u00e1reas, el de Altos de Torona es el mayor vi\u00f1edo de una sola pieza en nuestro entorno.<\/p>\n

Su superficie y nuestra filosof\u00eda empe\u00f1ada en el desarrollo sostenible en todos nuestros procesos, ha propiciado el asentamiento de una riqueza biol\u00f3gica extraordinaria, un objeto de deseo para zo\u00f3logos y bot\u00e1nicos en el que m\u00faltiples especies participan a su manera en el car\u00e1cter final de nuestros vinos.<\/p>\n

Este espacio es el h\u00e1bitat de 91 especies de plantas y 71 de animales, que no dejan de ser ingredientes de todo el proceso que enriquece a la vid desde sus ra\u00edces, mostrando salud e integraci\u00f3n en la Naturaleza.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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94<\/strong><\/span><\/h2>\n

hect\u00e1reas<\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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71<\/strong><\/span><\/h2>\n

especies
\nde animales<\/em><\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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91<\/strong><\/span><\/h2>\n

especies
\nde plantas<\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>